ค่า

หมูเปรี้ยวหวาน. สูตรจีนดั้งเดิม


อาหารจีนแบบดั้งเดิมเป็นอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในประวัติศาสตร์ แต่ความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาและมีสูตรอาหารมากมายให้เด็ก ๆ ได้ค้นพบอาหารที่หลากหลายนี้

หมูเปรี้ยวหวานเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในการทำอาหารจีนรสชาติที่แปลกใหม่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจและเป็นทางเลือกที่ดีในการเพิ่มผักลงในจานโดยไม่ต้องประท้วงด้วยรสชาติของซอสที่น่าทึ่ง

  • 300 กรัม เนื้อหมู
  • พริกแดง 1 เม็ด
  • พริกเขียว 1 เม็ด
  • 1 หัวหอม
  • 125 กรัม ของน้ำตาล
  • 125 มล. น้ำส้มเชอร์รี่หมัก
  • ซอสมะเขือเทศ 200 มล
  • มะนาว 1 ลูก
  • แป้งข้าวโพด
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • เกลือและน้ำมัน

1. ล้างผักแล้วหั่นหอมใหญ่พริกแดงและพริกหยวกเป็นแผ่นบาง ๆ หั่นหมูเป็นชิ้นยาวประมาณ 5 เซนติเมตร

2. ในกระทะผสมส่วนผสมสำหรับซอส: ใส่น้ำส้มสายชูกับน้ำตาลและซอสมะเขือเทศใส่มะนาวและกานพลูกระเทียมบดลงไป ต้มสักสองสามนาทีให้ข้น (ถ้าน้ำมูกไหลให้เติมแป้งข้าวโพดเล็กน้อยละลายในน้ำ)

3. ในกระทะตั้งน้ำมันเล็กน้อยให้ร้อน ทอดหมูจนสุกเหลืองใส่ผักลงไปครึ่งหนึ่งแล้วทอดในน้ำมันเดียวกันจนนุ่ม

4. เสิร์ฟหมูและโรยด้วยเกลือ Bon Appetite!

คุณสามารถอ่านบทความอื่น ๆ ที่คล้ายกับ หมูเปรี้ยวหวาน. สูตรจีนดั้งเดิมในหมวดหมู่ของเนื้อสัตว์บนเว็บไซต์


วิดีโอ: เมนเยอรมนแบบงายๆมนฝรงกนกบปลาทอดดองเปรยวอรอยๆแบบงายๆกบเมยฝรงชนบท23221 (กันยายน 2021).