ค่า

Brioche braids สำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง


braids brioche เป็นขนมอีสเตอร์ทั่วไป แต่ยังมีประโยชน์ในทุกโอกาสไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมพิเศษหรือสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างในช่วงสัปดาห์

ด้วยการมาถึงของ สัปดาห์อีสเตอร์ คุณสามารถกล้าที่จะเตรียมผมเปียที่อุดมไปด้วย brioche การเตรียมการนั้นง่ายมาก และเด็ก ๆ จะต้องชอบเพราะมันเป็นความหวานที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับนมเย็นหรืออุ่น ๆ สักแก้ว

  • 400 มล. นมอุ่น
  • เนย 30 กรัม
  • 50 กรัม ของน้ำตาล
  • 25 กรัม ยีสต์ขนมปังสด
  • 650 กรัม แป้งสาลีร่อน
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • น้ำมัน

1. ผสมน้ำมันนมและน้ำตาล นำเข้าไมโครเวฟสักครู่เพื่ออุ่นเครื่อง

2. ใส่ยีสต์และคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน ในขณะเดียวกันตีไข่และเพิ่มลงในส่วนผสมก่อนหน้านี้ จากนั้นใส่แป้งและเกลือลงในชามขนาดใหญ่

3. ใช้ช้อนคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเข้ากันดี นวดให้เข้ากันบนกระดานแล้วพักไว้ 10 นาที ทำ 6 ลูกด้วยแป้งแล้วแบ่งแต่ละลูกเป็นสองส่วน สร้างแถบที่ยาวขึ้นและสั้นลงแล้วถักเปีย

4. ตีไข่เพื่อทาสีเปียด้วยแปรงครัว โรยน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้กรอบ

5. ใส่บริออชลงในเตาอบโดยไม่ให้ความร้อนก่อนหน้านี้ วางไว้ที่50ºCแล้วถักเปียเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นให้ถอดผมเปียและเพิ่มอุณหภูมิเตาอบเป็น150ºC เมื่อเตาอบร้อนให้ใส่เปียที่อุณหภูมินั้นเป็นเวลา 20 นาที

6. เมื่อเสร็จแล้วนำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นก่อนที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อย

เคล็ดลับของ Guiainfantil คุณสามารถใส่เศษช็อกโกแลตลงในแป้งได้

คุณสามารถอ่านบทความอื่น ๆ ที่คล้ายกับ Brioche braids สำหรับอาหารเช้าหรือของว่างในหมวดหมู่ขนมปังและพิซซ่าในเว็บไซต์


วิดีโอ: FLYGMAT? Hur vi löser nyttig mat under 24 timmar på resande fot (กันยายน 2021).