
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
เราให้สูตรดั้งเดิมในการปรุงไข่ลวกด้วยวิธีที่แตกต่างออกไป เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่า Croquette และในทางหนึ่งก็เป็นเช่นนั้น มีส่วนผสมที่คล้ายกันเพียงแต่ว่าวิธีการทำให้แตกต่างกันเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากขนาดของไข่ที่เราจะผสมกับเบชาเมล
ลูกไข่ที่มีเบชาเมลและแฮมมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นอาหารมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ๆ ให้โปรตีนและแคลเซียม
ในการสร้าง 6 ลูกคุณต้อง:
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนเนย
- นม 200 มล
- เกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ
- แฮม 50 กรัม
- หัวหอมเล็กน้อย
- ไข่ 1 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง
1. หั่นไข่ลวกเป็นไตรมาส (ไข่แต่ละฟองเป็นสี่ส่วน)
2. เตรียมเบชาเมลเหมือนเราจะทำโครเกต์ (ผัดเนยกับหอมใหญ่ใส่แฮมและแป้งเมื่อเป็นสีน้ำตาลทองให้ใส่นมที่อุณหภูมิห้องช้าๆโดยไม่ต้องคน)
3. ใส่ไข่แดงลงในแป้งเบชาเมลแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้เย็น
4. เมื่อเบชาเมลของเราเข้ากันดีแล้วให้ห่อไข่ทุกไตรมาสด้วยแป้งเบชาเมลที่เตรียมไว้ พยายามให้รูปทรงกลม
5. นำไข่ที่มีเบชาเมลผ่านไข่ที่ตีแล้วผ่านเกล็ดขนมปังสองครั้ง ทอดด้วยน้ำมันร้อนมาก
คุณสามารถอ่านบทความอื่น ๆ ที่คล้ายกับ ลูกชิ้นไข่เบชาเมลและแฮม สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเย็นในหมวดไข่บนเว็บไซต์